お知らせ~information

2024 / 01 / 18  09:31

2月3日は節分❗

2月3日は節分❗

2月3日は節分です。

 

可愛い「鬼ぐい」届きました!!

「鬼ぐい」って四国しか言わない呼び名なんですねー。

 

豆まきにも、大豆ありますよー。

しかも、いろんな種類!!

カラフル豆まきにしてみます??

 

オススメは鞍掛豆。

緑ベースに黒の柄。

味が濃くて、甘味が強い。塩茹でにするだけでも美味♡

 

珍しいのは、茶大豆。

このあたりでは、油大豆とも言われていて、油を絞ったそう。

味わいは、あっさり。豆特有の匂いが少ない。

 

久万高原には、いろいろなお豆🫘が残っています。

お気に入りのお豆ちゃんを、ぜひ探してみてください♪