お知らせ~information

2024 / 06 / 29  10:10

🫑新鮮野菜🍅

🫑新鮮野菜🍅

夏野菜がたくさん入荷しています✨

トマト、レタス、ピーマン、ズッキーニなどなど🤗

 

栽培期間中農薬不使用のにんにくや、菌床きくらげもあります☝️

 

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数に限りがありますのでお早めにどうぞ❗

 

毎日雨☔続きでジメジメしますね😅

 

身体が喜ぶ新鮮な野菜を食べて梅雨を乗りきりましょう💪🎶

 

 

【道の駅みかわ】 

営業時間7時~18時

愛媛県上浮穴郡久万高原町上黒岩2840

📞0892-56-0330

 

 

【久万山食堂】

営業時間 

平日 11時~ラストオーダー14時30分

土日祝 10時30分~ラストオーダー15時

 

2024 / 06 / 22  09:16

食堂 臨時休業のお知らせ📢

食堂 臨時休業のお知らせ📢

 

久万山食堂からのお知らせです❗

 

誠に勝手ながら6/25(火)と6/26(水)の2日間は機器メンテナンスの為、久万山食堂はお休みさせていただきます。

大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします🙇

 

道の駅みかわ売店は通常通り営業いたします。

 

【道の駅みかわ】 

営業時間7時~18時

愛媛県上浮穴郡久万高原町上黒岩2840

📞0892-56-0330

 

【久万山食堂】

営業時間 

平日 11時~ラストオーダー14時30分

土日祝 10時30分~ラストオーダー15時

 

2024 / 06 / 21  09:14

グラウンドペチカ🥔

グラウンドペチカ🥔

お天気はいまいちですが、道の駅みかわ元気に営業しています🤗🎶

地元で採れた新鮮な野菜たちがたくさん並んでいますよ👌✨

 

 

正岡ファーム様から珍しいじゃがいもが届いています❗

 

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グラウンドペチカという種類のジャガイモ🥔

見た目が独特で赤紫と茶色のまだら模様です。

中の果肉はクリーム色です。

加熱するとホクホク食感でうま味&甘みが感じられます✨

煮崩れしないのでカレーや肉じゃがなどフライドポテト🍟などなど☺️

 

中に❤️の形をしたジャガイモを見つけました👀❗

見つけた方はラッキーかも⁉️

 

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2024 / 06 / 17  13:39

🍠黒い干し芋🍠

🍠黒い干し芋🍠

高知県土佐町から美味しいものが入荷しましたー♪♪♪

第1弾!!

 

「黒い干し芋」

名前からインパクト大!!

ですが

1年かけて作る愛情いっぱいの干し芋です。

 

秦泉寺(じんせんじ)さんご夫妻のお芋の栽培から始まり・・・

収穫後じっくり寝かせて、芋蜜が出始める頃、大きな薪釜で一晩コトコト煮詰めます。

春頃まで薪の火を落とさず作り続ける、この昔ながらの手間を惜しまない作り方で「黒い干し芋」が仕上がります。

 

そのままでもしっとり系の干し芋。

トースターで少し炙ると、より柔らかく甘みも強く感じます。

 

ついつい食べてしまう

みんなから愛される干し芋♡

ぜひ味わって頂きたい!!

2024 / 06 / 10  09:20

定休日のお知らせ📢

定休日のお知らせ📢

いつも道の駅みかわをご愛顧いただきありがとうございます❗

 

定休日のお知らせです。

 

6月18日(火)はお休みさせていただきます。

 

ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

 

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